Kwaci Bunga Matahari

kwaci bunga matahari enak gurih dimakan bersamaGurih.
Enak.
Menantang!

Kwaci yang bentuk agak besar dan mlenuk-mlenuk ini merupakan bijih bunga matahari. Berbeda dengan kwaci dari buah semangka, kwaci bunga matahari ini daging (isinya) lebih tebal sehingga rasanya pun lebih terasa. Biasanya dibumbui dengan adas manis sehingga menimbulkan sensasi wangi gurih manis saat dimakan.

Paling enak dikudap rame-rame bareng teman atau keluarga. Karena kalau sebungkus diserbu sendirian, bisa-bisa bibir atau lidah jadi ‘lidas’. Lidas adalah bahasa Jawa dari luka pedih yang disebabkan oleh konsumsi garam yang terlalu banyak (yang terkandung pada kulit kuaci).

Jangan lupa, kumpulkan kulitnya untuk dibuang di tempat sampah, ya :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *